Работа: в Москве, 2 вакансии

В кафе-кулинарию "Буркина Фасоль" требуется директор.

Обязанности:-Поддержание высокого качества обслуживания гостей.-Выполнение планов по товарообороту в кафе-кулинарии.-Полное участие в подборе персонала и создании дружного коллектива.-Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.-Соблюдение требований Роспотребнадзора-Контроль своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежемесячных отчетов по кафе.

Требования:-Мы ищем руководителя, имеющего опыт работы в направлении общепита (фаст-фуд, корпоративные

...

В кафе-кулинарию "БУРКИНА ФАСОЛЬ" требуется пекарь :

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д. с использованием тестомесильных машин
• Формовка изделий: деление теста на порции, придание заготовке нужной формы
• Выпечка: контроль за процессом выпечки, расстойка теста, посадка заготовок в печь, установка температурного и временного режима
• Подготовка заготовок и контроль качества
• Поддержание чистоты и

...