Работа: в Москве, 1 вакансия

«Баоми» — современное азиатское кафе с яркой кухней и тёплой атмосферой.

Сейчас мы ищем старшего повара, который возьмёт на себя организацию работы кухни, контроль качества и технологических процессов, а также координацию работы команды.

Что предстоит делать:

• Организовывать работу кухни в смене;
• Контролировать приготовление блюд по ТТК, качество и отдачу;
• Контролировать заготовки, сроки и условия хранения;
• Следить за санитарными нормами и

...