Работа: в Москве, 8 вакансий

Бар Brooms - место, где можно провести время в уютной атмосфере, наслаждаясь вкусной едой и напитками. Гостям нравится разнообразное меню, включающее завтраки, закуски, основные блюда и десерты.

Концепция - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

В летний период работает веранда.

Кратко об обязанностях:

плановая выручка

• формат работы в баре и в зале
• открытие/закрытие смены
• контроль качества сервиса
• адаптация

...

Наши проекты бары с едой Пороселло, Buffet и Brooms.

Концепция - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

Кратко об обязанностях

• Обеспечение полной укомплектованности штата (подбор, адаптация, обучение, аттестация)
• Поддержание низкой текучести кадров за счёт регулярной обратной связи, карьерных лестниц и программ удержания
• Контроль выполнения финансового плана по выручке

Требования

• Лидерство, самоорганизация, вовлечённость во все процессы, проактивность

Условия работы

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Хоспер

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

...

Концепция проекта - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

Место, где можно провести время с друзьями или коллегами.

Кратко об обязанностях:

• формат работы в баре и в зале, общение с гостями, харизма

• адаптация и обучение персонала, формирование команды

• контроль качества сервиса

• плановая выручка

Условия работы:

• график работы 5/2 смены 8-10-12 часов
• стабильная заработная плата оклад + KPI

Бар Brooms - место, где можно провести время в уютной атмосфере, наслаждаясь вкусной едой и напитками. Гостям нравится разнообразное меню, включающее завтраки, закуски, основные блюда и десерты.

Концепция - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

В летний период работает веранда.

Кратко об обязанностях:

плановая выручка

• формат работы в баре и в зале
• открытие/закрытие смены
• контроль качества сервиса
• адаптация

...

Концепция проекта - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

Место, где можно провести время с друзьями или коллегами.

Кратко об обязанностях:

• формат работы в баре и в зале, общение с гостями, харизма

• адаптация и обучение персонала, формирование команды

• контроль качества сервиса

• плановая выручка

Условия работы:

• график работы 5/2 смены 8-10-12 часов
• стабильная заработная плата оклад + KPI

Наши проекты бары с едой Пороселло, Buffet и Brooms.

Концепция - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

Кратко об обязанностях

• Обеспечение полной укомплектованности штата (подбор, адаптация, обучение, аттестация)
• Поддержание низкой текучести кадров за счёт регулярной обратной связи, карьерных лестниц и программ удержания
• Контроль выполнения финансового плана по выручке

Требования

• Лидерство, самоорганизация, вовлечённость во все процессы, проактивность

Условия работы

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Хоспер

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

...