Работа: в Москве, 3 вакансии

Кофейня "Труамулин" — территория ремесленного вкуса и искреннего гостеприимства.

О нас:Мы — не просто кофейня у дома. Мы — команда фанатов своего дела, объединившая под одной крышей спешелти-кофе и собственное производство полного цикла.Мы верим, что идеальный завтрак начинается с аромата свежеобжаренных зерен и хруста круассана, который еще час назад был в печи. Наша гордость — это честный состав, авторские рецепты

...

Пекарь в кофейню-пекарню

Кофейня с собственной пекарней, шоколадным ателье и производством полного цикла. Мы работаем по концепции «Три зерна — один ритуал»: кофе, какао и злаки как единая история вкуса. Ищем пекаря, который любит ремесло и хочет расти вместе с проектом.

Обязанности:

• выпечка хлебов (пшеничные, ржаные, на закваске и опаре)
• выпечка сдобы и выпечных изделий для витрины (круассаны, булочки и

...

Кофейня с собственной пекарней, шоколадным ателье и производством полного цикла. Мы работаем по концепции «Три зерна — один ритуал»: кофе, какао и злаки как единая история вкуса. Ищем администратора, который возьмёт на себя операционное управление кофейней и координацию с производством.

Обязанности:

• грамотное управление кофейней и ее развитие
• контроль смен персонала, контроль работы зала и кассы
• организация работы бариста и персонала

...