Работа: в Москве, 1 вакансия

Обязанности:

• следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию,
• расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены, обучает новый персонал, выводит новый персонал на самостоятельную смену, в случае производственной необходимости заменяет отсутствующий персонал,
• готовит в смене, обучает персонал кухни на постоянной основе, следит, чтобы не нарушались, и выполнялись в полном обьеме внутренние инструкции,
• следит за тем,

...