Работа: в Москве, 2 вакансии

Су-шеф в ресторан французской кухни «Блан де Блан», м. Серпуховская

Ищем в команду су-шефа.

«Блан де Блан» — ресторан французской кухни на Люсиновской: 45 посадок, 50–70 гостей в день, средний чек 1 800–2 500 ₽. Работаем с 2013 года — тринадцать лет на одном месте, что в ресторанной Москве редкость.

Кухня классическая французская, производство полного цикла: бульон из костей, соусы

...

Ищем в команду менеджера зала.

«Блан де Блан» — ресторан французской кухни на Люсиновской: 45 посадок, 50–70 гостей в день, средний чек 1 800–2 500 ₽. Работаем с 2013 года — тринадцать лет на одном месте, что в ресторанной Москве редкость.

Команда. Костяк ресторана, от кухни до бухгалтерии, — люди, прошедшие школу московских ресторанов 2000-х. Часть команды работает с открытия.

...