Работа: в Москве, 6 вакансий

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни
• Непосредственное участие в приготовлении блюд вместе с коллективом поваров
• Сформировать команду только из граждан РФ, полностью укомплектовать штат кухни.
• Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров, проведение тренингов. Формирование команды профессионалов.
• Управление производственным персоналом.
• Соблюдение рецептур, приготовление строго по тех. картам, соблюдение тайминга.
• Контроль и поддержание высокого качества блюд
• Умение работать на любой позиции.
• Контроль

...

Обязанности:

• Холодный цех

• Заготовочный цех

• Десертный цех

• Знания и соблюдение санитарных норм и правил

• Знание и соблюдение сроков и условий хранения п/ф

• Работа строго по тех.картам, строгое соблюдение рецептуры

• Приём товара, снятие остатков

Требования:

• Профильное образование будет преимуществом

• Действующая мед. книжка или готовность сделать ее в кратчайшие сроки

Условия:

• Работа в центре Москвы

• График работы: 5/2

• Часы работы: 12часов

• З/п

...

Обязанности:

- Встреча гостей ресторана и внимательное отношение к ним

- Предоставление меню

- Создание благоприятной атмосферы

- Контроль учёта гостей в журнале хостес

- Прием завонков на брони

Требования:

- Ответственный подход к работе

- Презентабельный внешний вид - обязательно!

- Внимание к деталям

- Улыбчивость

- Гостеприимство

Условия:

- Ресторан итальянской кухни в центре Москвы (м. Охотный ряд,

...

Итальянский ресторан в центре Москвы (м. Охотный ряд / Театральная) ищет сотрудников в дружную команду!

Нас интересуют активные люди с позитивным настроем!

В обязанности бармена входит:- работа с коктейлями, винами, кофе (рожковая кофемашина), чаем.- отдавать заказы СТРОГО по чекам!- поддерживать порядок на баре,- строго соблюдать тех карты,- непосредственное участие в инвентаризации по бару- вежливо

...

Менеджер ресторана в центре Москвы

Обязанности:

• организация бесперебойной работы ресторана в смену,
• решение текущих административных и хозяйственных вопросов,
• предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями,
• контроль санитарного и технического состояния,
• контроль документооборота ресторана,
• составление отчетности,
• участие в проведении инвентаризации в ресторане,
• контроль качества обслуживания посетителей, table- visit,
• формирование положительного имиджа ресторана, трансляция ценностей ресторана гостям,
• РАБОТА с ГОСТЯМИ в зале

...

Обязанности:

• Горячий цех, хоспер, пасты, супы

• Знания и соблюдение санитарных норм и правил

• Знание и соблюдение сроков и условий хранения п/ф

• Работа строго по тех.картам, строгое соблюдение рецептуры

• Приём товара, снятие остатков

Требования:

• Профильное образование будет преимуществом

• Действующая мед. книжка или готовность сделать ее в кратчайшие сроки

Условия:

• Работа в центре Москвы

• График работы: 5/2

• Часы работы: 12 часов

• З/п

...