Работа: в Москве, 5 вакансий

итали — сообщество экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом.

Juan Cantina Espanola — испано-мексиканская кантина, вдохновленная атмосферой юга Испании, путешествиями, шумными вечерами и ощущением бесконечного лета. Один из самых аутентичных проектов сообщества, где расслабленная атмосфера сочетается

...

Joli Grand Bistrot – ресторан на каждый день, где французский шик встречается с простотой бистро. Светлый ресторан с теплой ностальгией: особенности меню, пекарня со свежей выпечкой и цветочная лавка. Также визитной карточкой проекта является яблоневый сад, где в летнее время работает веранда.

Сейчас мы ищем в команду повара холодного цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью

...

Joli Grand Bistrot – ресторан на каждый день, где французский шик встречается с простотой бистро. Светлый ресторан с теплой ностальгией: особенности меню, пекарня со свежей выпечкой и цветочная лавка. Также визитной карточкой проекта является яблоневый сад, где в летнее время работает веранда.

Сейчас мы ищем в команду повара горячего цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью

...

Juan – испано-мексиканская кантина ресторанного сообщества italy, вдохновленная атмосферой юга Испании, путешествиями, шумными вечерами и ощущением бесконечного лета. Это один из самых аутентичных проектов компании, где расслабленная атмосфера сочетается с ярким сервисом, сильным баром и вниманием к деталям.Сейчас мы ищем в команду су-шефа — человека, которому важно не просто работать, а быть частью сильного запуска

Задачи

— Организация и

...

Juan Cantina Espanola – испано-мексиканская кантина с большой коллекцией агавовых напитков, авторской латиноамериканской кухней и вином на любой вкус. Проект визуализирует воспоминания о солнечных путешествиях по югу Испании. Всё, что делает Петербургский Juan таким узнаваемым – теперь в Москве.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда холодного цеха по технологическим картам и стандартам ресторана;
• Контролировать качество, вес и подачу блюд перед выходом

...