Работа: в Москве, 3 вакансии

В команду пищевого производства для сети кофеен Lovemark требуется менеджер по закупкам, который будет отвечать за цены, ассортимент, поставщиков и склад.

Обязанности:

• Мониторинг цен, скидок, акций
• Ведение коммерческих переговоров с поставщиками (включая улучшение условий сотрудничества
• Еженедельный мониторинг и фиксация цен по категории FRESH
• Поиск товаров, запрос коммерческих предложений
• Составление оперативного и ежемесячного плана закупок нового ассортимента
• Анализ статистических данных закупок,

...

Производство для сети кофеен LOVEMARK приглашает пекарей‑универсалов, которые готовы работать с разными видами теста.

Обязанности:

Для дневной смены (слоёное тесто, 8:00–20:00):

• Приготовление и раскатка слоёного теста (дрожжевого и бездрожжевого)
• Формовка круассанов и других изделий
• Контроль температуры теста и процесса выпечки

Для ночной смены (хлеб, 17:00–5:00 или 19:00–7:00):

• Замес пшеничного и ржаного теста
• Формовка подового и формового хлеба для сэндвичей
• Полный

...

Lovemark — сеть кофеен с собственной производственной площадкой. Мы готовим десерты, выпечку и хлеб для наших кофеен, соблюдая высокие стандарты качества и свежести.

Обязанности:

• Контроль работы производства в смену (выполнение плана, качество продукции)

• Составление плана-задания на смену

• Партионный контроль выпуска готовой продукции

• Своевременный заказ сырья, продуктов и расходных материалов

• Контроль соблюдения санитарных норм на производстве

• Ведение производственных журналов, чек-листов и

...