Работа: в Москве, 20 вакансий

Добрый день!

В нашем ресторане IMA ты окунешься в мир японской кухни.

В меню — лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, которые покоряют гостей столицы.

Открытая кухня — твой шанс блистать мастерством на глазах у гостей!

Условия и доход:

• Доход от 5500 до 6000 рублей за смену, в зависимости от опыта и профессионализма
• График работы: 5/2, 6/1 смены

...

Холдинг ресторанов Mani Group приглашает операторов сборщиков в отдел доставки.

Вакансия открыта в ресторан MAROON

График 5/2, 6/1 по 12 часов.

Обязанности:

Сборка заказов, контроль курьеров, пробития заказов.

Контроль пробития, сборки и приготовления.

Контроль логистики курьеров, взаимодействие с Гостями по отзывам.

Требования:

Рассмотрим кандидатов без опыта работы в этой должности, обучение предусмотрено!

Опыт работы в ресторанах будет вашим преимуществом.

Готовность

...

В команду ресторана IKURA ищем помощников бармена!

Мы — сильная команда единомышленников , сфокусированных на развитии, качестве сервиса и росте внутри альянса WRF. Если ты хочешь влиться в ресторанную атмосферу, учиться, развиваться и работать в центре событий - тебе к нам.

Что важно:

⭐️ Опыт не обязателен — научим и подскажем

⭐Главное - желание расти, учиться и быть в команде

...

Ресторан Meraki приглашает в команду Гардеробщика:

Мы предлагаем:

• Стабильная заработная плата, ставка 3300 руб. смена и чаевые от Гостей;
• Комфортный график, можно договориться на 2/2 или большее количество смен;
• Смены с 10, 11, 12:00(пятница, суббота) по 12 часов;
• Гардероб - не является отдельной комнатой в ресторане. Два яруса рейлов за шторой. Есть стул, можно присесть;
• Бесплатное питание, адекватный руководитель проекта.

...

Добрый день!

Mani Group — ресторанная группа, создающая уникальные премиальные проекты совместно с ведущими рестораторами столицы.

Наши заведения — это всегда особая атмосфера, авторская кухня и команда профессионалов, которые вкладывают душу в свое дело. Magritte — новое гастрономическое пространство с видом на «Зарядье», где ценят вкус, стиль и искреннее гостеприимство.

В ресторане Magritte ты окунешься в мир современной франко-итальянской кухни.

...

Добрый день!

Приглашаем су-шефа в заготовочный цех двух ресторанов Novikov Group у парка Зарядье - Ima и Magritte.Задачи должности:

• Организация и контроль работы цеха заготовки
• Контроль качества и соблюдения технологических процессов
• Управление персоналом цеха
• Обеспечение своевременного выполнения заказов для ресторанов
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Пожелания к кандидату:

• Опыт работы на аналогичной должности обязателен
• Знание технологических процессов приготовления

...

Обязанности:

• Мытье белой посуды;
• Натирка посуды;
• Уборка кухни, мытье полов;
• Уборка производственных помещений (бэк зоны, коридоры и тд.);
• Стирка и глажка формы персонала, мелкого текстиля (салфетки, ошибори);
• Уборка гостевых туалетов;
• Соблюдение и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Желание работать;
• Исполнительность, ответственность.

Условия:

• График с 23.00 до 11.00;
• Смены 6/1;
• Ставка за смену 4000;
• Выплата ЗП 3 раза

...

Ресторан Magritte (Novikov Group) - открытие!

Европейский ресторан с акцентом на французскую, итальянскую и бельгийскую кухни, без лишнего пафоса, но с вниманием к деталям. Лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, то есть всё, что так любимо москвичами.

Мы предлагаем:

- Сменный график работы: 2/2, 3/2, 5/2 по 12 часов;

- Оформление по ТК РФ;

- Стабильный и прозрачный

...

Добрый день!Ресторанная группа открывает вакансию в связи с масштабированием проектов и приглашает в командуФинансового аналитикаОбязанности:

1. Глубинный финансовый анализ и управленческая отчетность (P&L)

- Формирование детализированной ежемесячной, еженедельной и (в пиковые сезоны) ежедневной управленческой отчетности в разрезе каждого ресторана и компании в целом.

- Составление аналитических записок и ситуационных справок для топ-менеджмента.

- Внутренний аудит управленческой отчетности: проверка

...

Добрый день!

В команду ресторана Magritte (Novikov Group) открыта вакансия Помощника официанта .

Обязанности:

• Вынос блюд с кухни
• Уборка посуды
• Наполнение станций официантов всем необходимым для работы
• Поддержание порядка и чистоты в рабочих зонах официантов
• Глажка скатертей/наперонов/салфеток

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере как преимущество
• Умение быстро адаптироваться
• Аккуратность, исполнительность

Условия:

• График работы 4/2; 5/2
• Смены преимущественно по 12 часов,

...

Обязанности:

• Мытье котлов, оборудования, гриль, решетки вытяжек, слив фритюрного масла, мойка фритюрного оборудования;
• Мытье мусорных баков, резиновых ковриков, поддержание чистоты в рабочей зоне.

Требования:

• Желание работать;
• Исполнительность, ответственность.

Условия:

• График с 23.00 до 11.00;
• Смены 5/2; 6/1;
• Ставка за смену 4000;
• Бесплатное питание;
• Униформа.

Приглашаем руководителя IT-отдела в ресторанную группу (5 ресторанов).

Задачи должности:

1. Поддержка работы ресторанов в части инфраструктуры:

• Активное сетевое оборудование L2-L3;
• Бесшовная сеть Wi-Fi (корпоративная, технологическая и гостевая);
• Серверное оборудование (серверы, NAS, СХД);
• Система кластерной виртуализации;
• Защита периметра NGFW;
• Кассовое оборудование;
• Рабочие места сотрудников;
• Оргтехника;
• Системы безопасности (СВН, СКУД, СРЛ).

2. Поддержка работы ресторанов в части информационных сервисов:

• Домен AD,

...

Добрый день!

Приглашаем личного повара для работы на территории ресторана.

Рассматриваем опыт работы и с направлением итальянской/средиземноморской кухней, знакома ближневосточная кухня Израиля, Марокко, Ливии и Сирии.

Обязанности:

• составлять индивидуальные планы питания на основе предпочтений, учитывать пожелания;
• работа по утвержденному заранее ежедневному меню;
• приготовление блюд с соблюдением всех норм и особенностей питания;
• сопровождение в поездках (охота 1 раз в месяц);
• контроль

...

Уважаемый повар-кондитер, добрый день!

Мы приглашаем вас в команду красивого и нового ресторана в самом сердце столицы.

Условия и доход

• Доход от 5500 до 6000 рублей за смену, в зависимости от опыта и профессионализма
• График работы: 5/2, 6/1 смены по 12 часов, с 10 до 22.00 или с 12.00 до 00.00
• Современная стильная форма за счет компании
• Вкусное питание на

...

Уважаемые кандидаты!

Ваши задачи:

Опыт работы с дорогостоящими продуктами обязателен! (Тунец/чилийский сибас/лосось/морской черт/черная треска/кинки/хамачи/кинмедай).

• Приготовление заготовок по стандартам премиального ресторана
• Навыки работы с моллюсками, морскими ежами, мидиями
• Уверенные навыки обработки и разделки премиальных и альтернативных стейков из говядины
• Опыт обвалки говядины и свинины
• Знание и умение работать с профессиональным оборудованием: овощерезки/мясорубки/пилы для мяса и рыбы/куттеры/погружные блендеры/слайсеры
• Соблюдение рецептур и технологических

...

Ресторан IKURA (WRF)

Проект Паназиатской кухни приглашают официантов в свою команду.

Мы предлагаем:

⭐️ - Сменный график работы: 2/2, 3/2, 4/3 по 12 часов;

⭐️ - Оформление по ТК РФ;

⭐️ - Стабильный и прозрачный ежемесячный доход: ставка 2160 руб. + доход от мотивации + % + высокие чаевые - средний чек ресторана 10,000 р.

⭐️ - Возможность привести друзей

...

Концептуальный ресторан IKURA (Izakaya nikkei) - погружает Гостей в настоящее гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей. Проект открыт в партнерстве с ресторатором Борисом Зарьковым, а разработкой кулинарных шедевров занимался Бренд-Шеф Владимир Мухин.

Команда ресторана приглашает Менеджера по закупкам/ Кладовщика:

Мы предлагаем:

⭐ График работы 6/1 по 8-10 часов; суббота на удаленке, воскресение выходной

⭐ Рабочий день согласовывается;

⭐ Социальный

...

Приглашаем к сотрудничеству КАССИРА в ресторан Maroon

Холдинг ресторанов MaNi Group

• Мы предлагаем:

• оформление по ТК РФ;
• работа в центре Москвы, метро Киевская ;
• стабильная заработная плата: 12-ти часовая смена 4 700 руб. + премии 5000 руб в межсезонье, в летний период 10.000 руб.
• Индексация заработной платы один раз в год;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• График 2/2,

...

Обязанности

Чем предстоит заниматься:

Обеспечивать высокое качество приготовления блюд по тех. картам;

Соблюдать правила товарного соседства и условия хранения продукции;

Соблюдать чистоту на рабочем месте;

Заказывать продукцию на кухню;

Контролировать сроки реализации;

Контролировать остатки;

Проводить инвентаризацию;

Производить ежедневные списания.

Мы предлагаем:

Карьерные возможности и профессиональное развитие;

Драйвовую и энергичную команду единомышленников;

Стильную форму;

Вкусное, бесплатное питание;

Скидки на продукцию Компании

...

Оператор доставки в премиальный ресторан

Ресторан средиземноморской кухни "Meraki" - атмосферный проект, открытый в партнерстве с Аркадием Новиковым.

Благодаря работе нашей команды "Meraki" получил Пальмовую Ветвь в 2023 году в двух номинациях, премию "Лучший ресторан" 2ГИС. Нас рекомендует к посещению Федерация Ревизоров Гостеприимства.

Мы в поиске настоящих гедонистов в свою команду- любителей эстетики, вкусной еды и первоклассного сервиса.

Мы предлагаем:

...