Работа: в Москве, 11 вакансий

Ищем классного Повара горячего цеха в команду мясного ресторана Meat Coin. Если вы любите готовить мясо, работать быстро и качественно — эта работа для вас!

Что вы будете делать:• Готовить блюда в горячем цеху по нашим рецептам и стандартам.• Соблюдать чистоту и порядок на кухне.

Что мы ждем от вас:• Опыт работы поваром от 1 года.

...

Ищем СУ-ШЕФА в Meat Coin. Премиальный мясной ресторан.

📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)📍 Затем — переход на Газетный в новый ресторан

Задачи:— Контроль качества блюд— Контроль чеков на раздаче— Управление персоналом кухни— Обучение персонала кухни— Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм— Заказ продукции, заполнение журналов—

...

Приглашаем в команду повара-мясника в ресторан премиум-класса Meat Coin.

График работы (важно):📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)📍 Затем — переход на Газетный в новый ресторан

Что делать:— Работа в мясном цеху— Обвалка, зачистка и нарезка отрубов (говядина, баранина)— Приготовление фаршей и формовка изделий— Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Наши ожидания:— Ответственный

...

В премиальный стейкхаус Meat_Coin ищем профессионального бармена с опытом работы от 2-х лет.

Условия:

• Доход: Ставка 4 700 ₽/смена + KPI + % от общих чаевых.

• График: сменный.

Требования:

• Опыт работы барменом от 2-х лет (премиум-сегмент).

• Знание классических коктейлей, вина и крепкого алкоголя.

• Умение работать в iiko и DoxInBox.

• Знание норм СанПиН и

...

Приглашаем в команду повара на гриль/мангал в ресторан Meat Coin. Премиальный мясной ресторан с собственной мясной лабораторией, выдержкой Dry Age и командой профессионалов.

📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)📍 Затем — переход в Жуковку (Рублевка) в новый ресторан

Что делать:— Работа на станции гриль/мангал— Разделка мяса (говядина, баранина) под стейки и блюда—

...

Приглашаем менеджера в команду ресторана премиум-класса Meat Coin.

Мы предлагаем:Сменный график работы, по 13ч.Зп: ставка за смену 7000+kpi+ чаевые (доход в месяц от 130000р);Бесплатное корпоративное питание;Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;Дружный коллектив и руководство;Корпоративные встречи.

В задачи будет входить:

• Координация работы сотрудников ресторана;
• Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия

...

Название вакансии: Шеф-повар премиального мясного ресторана Meat Coin

Ищем ШЕФ-ПОВАРА в Meat Coin. Премиальный мясной ресторан.

У нас уже три ресторана в Петербурге и Москве. Турецкий стейк-хаус с собственной мясной лабораторией, выдержкой Dry Age и командой турецких поваров. Гости идут к нам за мясом, шоу-подачей и эмоциями.

Теперь открываем пятый — Meat Coin на новой локации.

Это масштабирование успешной модели,

...

В задачи будет входить:

Эксплуатация зданий и оборудования.

Своевременное проведение ремонтно-восстановительных работ и подготовка необходимой технической документации.

Организация и планирование ремонтно-строительных работ, контроль сроков и качества. Поиск и взаимодействие с подрядными организациями.

Приемка нового или отремонтированного оборудования.

Обеспечение наличия строительных и ремонтных материалов, запасных частей и прочего при проведении СМР.

Планирование и своевременное выполнение текущего ремонта.

Контроль исправности электропроводки, электрооборудования,

...

Приглашаем в команду повара холодного цеха в ресторан Meat Coin.

Ресторан с собственными камерами сухого вызревания мяса (Dry Age), турецкой командой поваров и бескомпромиссным подходом к качеству.

График работы:📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)📍 Затем — переход на Газетный, в новый ресторан

Что делать:— Работа на станции холодного цеха— Приготовление блюд холодного

...

Приглашаем в команду повара горячего цеха в ресторан Meat Coin.

Ресторан с собственными камерами сухого вызревания мяса (Dry Age), турецкой командой поваров и бескомпромиссным подходом к качеству.

График работы:📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)📍 Затем — переход на Газетный, в новый ресторан

Что делать:— Работа на станции горячего цеха— Приготовление блюд горячего

...

Приглашаем в команду бухгалтера-калькулятора в ресторан Meat Coin.Ресторан с собственными камерами сухого вызревания мяса (Dry Age), турецкой командой поваров и бескомпромиссным подходом к качеству.Ведение двух проектов:📍 Смоленской площади, дом 5📍 Газетный переулок дом 17Задачи:— Учет приходных накладных в iiko (сырье, напитки, алкоголь, ТМЦ)— Заведение ТТК, расчёт себестоимости, списания— Участие в инвентаризации, разбор...