Работа: в Москве, 2 вакансии

Команда кулинарной лавки Муся и второе в поисках су-шефа/старшего повара

Что нужно делать:

• улучшение уже хитовых позиций для меню (авторская кулинария) с акцентом на премиум-ингредиенты
• работа с поставщиками (заказ продукции через отдел закупки)
• оптимизация рецептур, создание узнаваемого вкуса
• постоянная работа с командой (управление, обучение, вовлечение, мотивация)
• контроль себестоимости продуктов без потери качества
• приготовление блюд в соответсвии с высокими стандартами качествами

...

Команда кулинарной лавки Муся и второе в поисках помощника шеф-повара и повара кулинарии

Мы предлагаем:

• ставка: 5000 руб/смена или 5500 руб/смена (на руки)-в зависимости от опыта и позиции;
• 11-ч смены, график 4/3 5/2 3/3 (гибкий, учитываем ваши пожелания, с 9-20.00 или с 12.00-23.00
• официальное оформление, оплачиваемая стажировка (из ставки 4500 руб/смена) и отпускные в полном объеме;
• оформление медицинской книжки за

...