Работа: в Москве, 19 вакансий

Обязанности:

• разработка и внедрение сезонных меню с акцентом на блюда из баранины и среднеазиатскую кухню (плов, лагман, манты, шашлык, самса и т. д.);

• контроль качества всех этапов приготовления блюд — от приёмки сырья до подачи гостю;

• составление и актуализация технологических карт блюд;

• организация и координация работы кухонного персонала (повара, помощники повара, заготовщики);

• оптимизация производственных процессов на кухне для повышения эффективности

...

Требования:

• профильное кондитерское образование (среднее специальное или выше);

• опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум‑класса;

• знание классических и современных техник приготовления десертов;

• умение работать с различными видами теста, кремов, глазурей и украшений;

• внимательность к деталям и аккуратность в работе;

• готовность следовать корпоративным стандартам и рецептурам заведения.

Должностные обязанности:

• приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами

...

Должностные обязанности:

- работа в зале ресторана;

- расчет гостей за наличный и безналичный расчет;

- ведение кассовой документации;

- сдача кассовой отчетности.

Требования:

- опыт работы кассиром;

- знание кассовой дисциплины;

- знание R-Keeper 6,7 обязательно.

Условия:

- оформление по ТК РФ;

- график работы 3/2,2/2.

Обязанности:

• Подготовить заведение к открытию, следуя соответствующим инструкциям;
• Соблюдение норм и правил внутреннего распорядка;
• Соблюдение стандартов сервиса компании во внешнем виде и поведении в течение всей смены;
• Приветствие гостей дружелюбно и учтиво, производя первое впечатление;
• Знать и хорошо понимать все составляющие меню и барную карту для обеспечения максимальной выгоды для посетителей и эффективной работы;
• Привносить в командную работу позитивный настрой,

...

Должностные обязанности:

приготовление "горячих, холодных" блюд в соответствии с технологией производства;

соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;

участие в инвентаризациях.

Требования:

профессиональное образование;

опыт работы поваром в ресторанах.

Условия:

оформление по ТК РФ;

помощь с оформлением документов;

частичная оплата проживания;

выход 5.000 тыс.руб;

график работы: 2*2 по 12ч часов;

место работы: Ресторан Узбекистан, м. Трубная

Обязанности:

1.Первичная обработка, заготовка и отдача (овощи, фрукты, грибы,

зелень и прочие растительные продукты).

2.Производство порционирования и оформления блюд.

3.Участие в инвентаризациях.

4.Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Требования:

1.Знание обработки овощей и фруктов.

2.Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года обязателен.

Условия:

1.График работы 2/2.

2.Выход за смену 5000 руб.

3.Оформление по ТК РФ.

4.Бесплатное питание.

5. Место работы: Итальянский ресторан

...

В ресторан Аркадия Новикова требуется шеф-кондитер

Присылайте резюме и фотографии десертов!

Обязанности:

• Организация работы кондитерского цеха;
• Разработка и внедрение новых десертов;
• Контроль технологического процесса производства;
• Организация и ведение учета;
• Выбор необходимых продуктов и контроль качества сырья и цен на него.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;

Условия:

• Стабильная работа в крупном ресторанном холдинге;
• Оформление по ТК

...

Обязанности:

• Разработка фирменных десертов;
• Приготовление десертов, изделий из теста, других кондитерских изделий.

Требования:

• Знание всех видов теста, основных десертов;
• Желание учиться у ведущих шеф-кондитеров.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 2/2;
• Место работы: ресторан Сирена;
• Заработная плата : смена 5.500 тыс.руб.

Должностные обязанности:

• Приготовление блюд;

• Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;

• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График работы 6/1, 5/2 - 12 часов работа;
• Ставка 5.000 руб.;
• Служебное питание предоставляется;
• Официальное трудоустройство;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек.

место работы: Ресторан Узбекистан, м. Трубная

Обязанности:- Финансовый контроль и экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности кофеен, производства;- АФХД: анализ операционных затрат, себестоимости, прибыли, рентабельности;- Контроль использования денежных средств, материальных ресурсов, закупок ТМЦ, дебиторской и кредиторской задолженности, оптимизация затрат и выплат- Бюджетирование, планирование, план-факт анализ;- Ведение управленческого учета, подготовка консолидированной отчётность ДДС, ОПУ.

Требования:- Высшее экономическое образование;- Дополнительное профессиональное образование приветствуется;

...

Дизайнер отвечает за разработку креативных концепций, управление дизайн-проектами и обеспечение соответствия результатов требованиям бренд-айдентики Novikov group.

Обязанности:

• Разработка дизайн-концепций:
• Создание макетов для сайтов, рекламных материалов (баннеры, буклеты, презентации).
• Участие в брендинге: логотипы, фирменный стиль, айдентика.
• Разработка визуальных концепций для спецпроектов, коллаборации, сезонных активностей
• Контроль работы SMM-менеджера по части визуальных концепций.
• Проведение фото и видео-съемок для проектов, подбор, коммуникация с фотографами

...

В современный модный ресторан "SIMACH" требуются сообразительные, активные и позитивные люди на позицию ОФИЦИАНТ.Если ты энергичный, харизматичный, обожаешь общаться с гостями и разбираешься в последних трендах, мы тебя ждём!

Требования:

Опыт работы в ресторанах;

— Знание стандартов сервиса;— Английский язык ( базовые знания ) приветствуется;— Внимательность;— Коммуникабельность;— Умение работать в команде.

Обязанности:

Подготовка зала к

...

Должностные обязанности:

• Обслуживание гостей, прием заказов, сервировка столов, расчет гостей ресторана, создание в ресторане атмосферы гостеприимства;
• Соблюдение стандартов сервиса.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Доброжелательность, вежливость;
• Готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень.

Условия:

• График: сменный 2/2, с 10.00 до 00.00;
• Выход 2000+ достойные чаевые + ежемесячные мотивации!;
• Питание 3 раза в день;
• Официальное оформление;
• Ресторан

...

Обязанности:

• поддержание чистоты и порядка в закреплённых помещениях ресторана (зал, подсобные помещения);

• влажная и сухая уборка поверхностей;

• мытьё полов, протирка мебели и оборудования;

• глажение скатертей, салфеток и другого текстильного инвентаря ресторана;

• соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.

Требования:

• аккуратность и внимательность к деталям;

• ответственность и добросовестность;

• готовность выполнять рутинные задачи;

Условия:

• график работы: 6/1 (с 08:00 до

...

Обязанности:

• Работа с базой CRM по дисконтным картам и подарочным сертификатам. Внесение данных, поиск карт в системе, построение отчетов, информационная и техническая поддержка держателей карт.
• Консультирование сотрудников ресторанов по широкому кругу вопросов, касающихся программы лояльности, в т.ч. в выходные и праздничные дни (удаленное сопровождение)
• Знание 1с "Управление торговлей", внесение прихода, списывание, контроль остатков, построение отчетов.
• Обработка он-лайн заказов.
• Работа с

...

Обязанности:

• Сервировка столов;
• Контроль за чистотой,состоянием и комплектностью приборов;
• Изучение меню;
• Консультирование посетителей по меню;
• Подача блюд и напитков;
• Создание в заведении атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере;
• Презентабельный внешний вид, грамотная речь.

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• Питание;
• график работы: 2/2,3/2, 4/2;
• место работы : ул. Остоженка, 1/9 (этаж 1).

Требования:

• Образование среднее специальное;
• Опыт работы в ресторанах;
• Знание всех видов теста, основных десертов;
• Желание учиться у ведущих шеф-кондитеров;

Должностные обязанности:

• Приготовление десертов, изделий из теста, других кондитерских изделий;

Условия работы:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 2/2 с 11:00 до 23:00;
• Выход 5.500 р.;
• Место работы: ресторан China Club, Красина 21.

Обязанности:

• Контроль работы зала‚ управление персоналом‚ тренинги;
• Открытие, закрытие смены;
• Работа с гостями;
• Разрешение конфликтных ситуаций.

Требования:

• Опыт работы менеджером в ресторанах Москвы от 2 лет.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 2/2;
• ЗП 6.000 тыс руб/ смена;
• Место работы: ресторан Аквамарин, ул. Лужники, 24, стр. 4.

Должностные обязанности:

• Приготовление блюд;

• Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;

• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График работы 6/1, 5/2 - 12 часов работа;
• Ставка 5.000 руб.;
• Служебное питание предоставляется;
• Официальное трудоустройство;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек.

место работы: Ресторан Узбекистан, м. Трубная