Работа: в Москве, 1 вакансия

Приглашаем на работу заведущую производства

Обязанности:

Знание iiko

Закуп товара, контроль остатков

Контроль цен и качества

Санитарный контроль

Контроль работы кухни

Заключение договоров с поставщиками, мониторинг цен

Проработка блюд

Проведение инвентаризации

Требования:

Опыт работы в общественном питании

Знание программы iiko или способность быстро её освоить.

Знание СанПиН

Способность управления коллективом.

Способность внимательно работать с документами

Условия:

График работ 5/2 с

...