Работа: в Москве, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана
• Работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и хорошей атмосферы в ресторане
• Работа с гостями, контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций
• Осуществление операционной деятельности ресторана
• Организация и контроль проведения инвентаризации ( ежедневные, еженедельные, ежемесячные) и анализ результатов инвентаризаций
• Заказ продукции, работа с поставщиками
• Развитие проекта
• Бюджетирование,

...