Работа: кондитер в Москве, 273 вакансии

B кафе центpа кaрдиологии требуется "Пекaрь-кoндитеp".Oбязaнноcти:

• Подготовкa cыpья и зaмeс:готовить опaру и тecто по утвepждённым peцептуpaм;кoнтрoлиpoвaть кoнcистенцию и темпеpатуpу маccы.
• Формовкa изделий:пpидавaть теcту зaданную фopму вручную или на обоpудовании;выполнять дeкoрaтивную oбрaботку (нaдрезы, посыпки, глазировка).
• Выпечка:устанавливать температурный режим печей (180–250 ∘С);регулировать влажность пара;контролировать время приготовления.
• Контроль качества:проверять цвет и толщину корочки;оценивать

...

В ресторан За крышей ищут Кондитера

Мы предлагаем:

• ставка 6000 руб/смена (на руки)+стабильные чаевые и бонусы от шеф-повара;
• 12-ч смены, график 5/2 или 4/3с 12 до 00; сервис начинается с 17:00,до этого заготовки.
• официальное оформление, оплачиваемая стажировка и отпускные в полном объеме;
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• вкусная стафф-еда, развоз после смены(при закрытии метро) и другие бонусы;

...

Приглашаем на работу кондитера

Обязанности:

• Изготовление, оформление кондитерских изделий по разработанным технологическим картам;
• Декорирование готовых изделий, приготовление кремов;
• Соблюдение существующих норм и правил приготовления, санитарно-гигиенических условий и техники безопасности.

Требования:

• Опыт работы - от 1 года;
• Ответственность и аккуратность;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

• График работы 2/2 с 8:00-20:00;
• Место работы в шаговой доступности от м. Дмитровская.

...

Привет! Мы команда Folk и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

У нас есть вакансия кондитера во флагманском ресторане FOLK.

Ресторан FOLK – пряный, колоритный comfort food, приготовленный на живом огне: в дровяной печи, в хоспере, на гриле-робата. Настоящее гастрономическое путешествие сквозь традиции

...

В команду бутиков десертов «Velour» требуются таланты! ✨

Мы открываем новое пространство сладостей премиум-класса и ищем людей, которые влюблены в эстетику и качество. Если ты хочешь работать с красивым продуктом в уютной атмосфере, мы ждем именно тебя!

🥞 Повар-кондитер (Мастер десертов)

Твои задачи:

-Приготовление мини-пончиков, блинчиков и вафель на автоматизированном оборудовании.

-Сборка и оформление: добавление топпингов и начинок согласно нашим

...

Вдохновляй своим творчеством: стань частью команды 6am/6pm bread kitchen!

Ты любишь аромат свежей выпечки и получаешь удовольствие от создания десертов, которые радуют гостей? Присоединяйся к нашему семейному кафе, где каждый день начинается с хрустящего хлеба и заканчивается сладкими угощениями!

Что ты будешь готовить:

• Хлеб собственного приготовления
• Булочки, круассаны, слойки
• Домашние пироги и пирожные
• Авторские десерты и классические кондитерские изделия
• Выпечка

...

BrightKitchen- это мини-пищевое производство. У нас четыре небольших цеха, один из них- пекарня/кондитерская. У нас очень классная команда, каждый вовлечён в проработку рецептов и контроль качества. Мы даем полную свободу действий, и если кто-то решает поэкспериментировать и создаёт действительно хороший продукт, то его творение становится частью меню.

Какую работу мы готовы предложить:

-Работу дневным пекарем-кондитером в графике 2/2 с 8.00

...

Премиум-ресторан «Вадваре» (рекомендован гидом GreatList) приглашает в команду Кондитера.

Это не просто кухня. Это место, где каждый гость ждёт гастрономического впечатления, а каждый сотрудник — часть команды, создающей уникальный вкус.

​​​​​​​​​​​​​​Требования:

• Опыт работы или образование;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Аккуратность, ответственность, любовь к профессии.

Условия:

• График работы 2/2 с 07.00 до 19.00 или с 10.00 до 22.00;
• Оформление в

...

Пекарня Ладушкоff в поисках кондитера-оформителя

Обязанности:

• Оформление и декорирование тортов.

• Изготовление полуфабрикатов .

Требования:

• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График 5/2. Сб-вс рабочие. Дневные смены.

  Пн, вт или ср, чт выходные.

• Смена 8.00-20.00

• Ставка 5500 смена

• Выплаты 2 раза в месяц

• Официальное трудоустройство

ООО НУТТИС – производственно-торговая компания натуральных ореховых CPG продуктов питания под брендом Nattys®. Основана в 2016 году. Продукты производятся по бережной технологии сохранения всех полезных свойств ореха, без добавления искусственных добавок: только чистый & честный состав и высшее качество. Продукция Nattys® представлена в федеральном ритейле и на маркетплейсах по всей России.

Обязанности:

• Выполнение ежедневных производственных планов по изготовлению кейков

...

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству;

-Организация и участие в производстве кондитерских изделий;

- Подбор, обучение персонала;

- Проработка и обновление ассортимента;

-Контроль заказа продуктов, упаковки и т.д.;

- Разработка технологических карт (совместно с технологом и калькулятор), оперативное внесение изменений в текущие;

-Проведение инвентаризаций с последующим анализом;

Требования:

- Опыт работы су-шефом или шеф-кондитером в ресторанах от 2-х

...

Вакансия компании: Ресторан Шале

Ресторан открыл свои двери для посетителей в 2009 году, с тех пор радует гостей авторской кухней и атмосферой загородного уюта.

Ресторан Chalet в Химках (район МКАД-Ленинградка, на Бутаковском заливе) приглашает кондитера

Мы предлагаем:

• Гибкий график работы: сменный, 5/2 или 3/3.
• Трудоустройство по Трудовому кодексу
• Возможность обучаться и развиваться в кулинарном искусстве.
• Достойная заработная плата: от 80

...

В Премиальный ресторан в ТД «ЦУМ» требуется Кондитер

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

• График работы 2/2 с 8:00 до 21:00, по желанию возможны дополнительные смены;
• Только дневные смены;
• Стабильный доход от 6900 за смену;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемые больничные и отпуска;
• ДМС (включая стоматологию);
• Вкусное питание;
• Помощь в продлении или создании медицинской книжки за счет компании;
• Работа на современном оборудовании;
• Карьерный

...

Обязанности:

Приготовление продукции и полуфабрикатов по технологическим картам

Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте

Своевременная отдача заказов

Требования:

Все виды теста

Приготовление различных муссов и кремов

Приготовление полного цикла таких десертов как: эклеры, макарон, муссовые пирожные, классика

Приготовление и сборка тортов

Знания технологий всех видов покрытий, а именно велюр, гляссаж, ганаш, глазурь, шоколад, кремы.

Также важны такие качества как

...

Сoбcтвeннoe пpoизводство сeти Кулинaрных лавок бpатьeв Каpaвaeвыx основaнo в 2008 году.

Производство кулинapии, кондитeрскиx изделий, выпечки - фaбpика-кухня прoизвoдит более 10 тонн продукции в сутки.

Обязанности:

• Работа с тестом;
• Приготовление кремов;
• Сборка и декорирование изделий;
• Контроль качества продукции;
• Соблюдение технологий и санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Знание технологии производства;
• Умение работать с оборудованием;
• Ответственность и аккуратность;
• Желание

...

МИЛТИ (MEALTY) – это сеть магазинов готовой еды от шеф-поваров для здорового питания.

Первый магазин МИЛТИ открылся в 2017 году. Сейчас наши 350 точек продаж расположены в Москве и Санкт-Петербурге. Все блюда мы готовим на собственном производстве, а затем отправляем в наши розничные магазины или развозим клиентам с доставкой на дом.

Мы ждем Вас на собеседование в рабочие дни с

...

NOSUGAR BAKERY

– больше, чем просто кондитерская, это уникальное кафе-кондитерская, где создаются десерты для тех, кто ценит здоровый образ жизни и веганство.

Сейчас мы находимся на этапе открытия второго кафе-кондитерской и расширяем команду.

Обязанности:

-Работа по тех.картам(от выпечки бисквитов до сборки);

-Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов);

-Поддержание рабочего места в чистоте;

Требования:

-

...

Обязанности:

• Замес теста
• Расстойка и контроль брожения
• Работа с весами и калькулятором
• заявки на сырье
• формовка и выпечка сдобных, песочных изделий
• Работа с весами и калькулятором

Требования:

• определять готовность теста по запаху, вкусу, структуре,
• знания хранения сырья и полуфабрикатов
• Уборка и гигиена рабочего места
• умение работать с производственным оборудованием

Условия:

• соблюдение требований безопасности труда
• работа в спецодежде

Обязанности:

• Изготовление бенто тортов (тортов);
• Прием и обработка заказов;
• Поддерживание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Грамотная речь;
• Чистоплотность;
• Ответственное отношение к работе.

Условия:

• График работы с 9:00 до 21:00 (график 2/2, 3/3);
• Оклад 3 800 за смену;
• Предусмотрена оплачиваемая стажировка 2 000 за выход.

Обязанности:

- Приготовление хлеба/десертов согласно тк;

- Контроль остатков изготовляемых полуфабрикатов;

- Соблюдение санитарных норм;

- Изготовление необходимого объема пф в установленные временные рамки;

Условия:

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

- Униформа

- Работа с лучшим современным оборудованием и инвентарем

- Бесплатное питание

- Обучение на рабочем месте

- Молодой и Шутливый коллектив

Требования:

- Быстрая обучаемость

...