Работа: шеф-повар в Москве, 4090 вакансий

Ищем кулинарного маэстро для выездных банкетов!

Вы — тот, кто способен превратить любое мероприятие в гастрономический праздник? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры для выездных банкетов и фуршетов.

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут радовать гостей на самых разнообразных мероприятиях — от изысканных фуршетов до масштабных банкетов. Ваша задача — удивлять и

...

Благотворительный проект «Дари еду!» помогает продуктами питания людям в сложной жизненной ситуации. Мы продвигаем формат доступной, повседневной благотворительности и создаём для этого простые и удобные инструменты.

С октября 2016 года мы устанавливаем специальные боксы в торговых центрах и продуктовых супермаркетах, куда покупатели могут положить (пожертвовать) купленные продукты.

Мы находимся на этапе активного роста - развиваем 3 фабрики-кухни (Москва, Нижний Новгород,

...

Обязанности:

• организация полного цикла работы кухни в школе (около 400 человек)
• создание и обновление меню школы с учетом сезонности и предпочтений детей
• формирование команды на кухне
• выпечка

Требования:

• желателен опыт работы в аналогичной должности в частной школе, детском саду, лагере
• ответственность, организованность, инициативность
• профильное образование, наличие медицинской книжки

Условия:

• Лицей Ковчег - дружелюбная семейная школа. Мы школа для Человека. Наши

...

Сеть ресторанов "Грабли" - это успешная сеть с 5 ресторанами самообслуживания и кулинарией. Все рестораны находятся в пределах Садового кольца.

Рестораны работают по системе Free flow. Кухня интернациональная.

Обязанности:

• Руководство и координация персонала кухни, соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины;
• Разработка предложений в соответствии с графиком сезонности, своевременный вод новых позиций;
• Контроль и соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд

...

Обязанности:

• Организация, контроль и управление текущей деятельностью бригады поваров
• Организация и координация процессов на кухне
• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
• Контроль качества готовых блюд

Требования:

• Наличие профессионального образования по специальности
• наличие опыта работы в данной должности

Условия:

• Работники и члены их семей обеспечиваются амбулаторным и стационарным лечением в медицинских учреждениях Управления делами Президента РФ, предоставляются льготные

...

Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, которая объединена общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся:

• Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»
• Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково
• Ресторан FORUM в МШУ Сколково
• Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково
• Кафе и Ресторан «Библиотека» в Доме Творчества Переделкино
• Бистро

...

«Сафмар Отели» — это всемирно известные гостиницы 4* и 5* в Москве.

В собственности компании 8 отелей мирового уровня обслуживания с полным комплексом гостиничных услуг, расположенные в центре столицы.

Мы сохраняем высокие стандарты сервиса и индивидуальное отношение к каждому гостю с 1995 года и строим нашу компанию как место, где каждый сотрудник может реализовать свой потенциал.

Люди Сафмар Отелей —

...

Условия:

• Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются в 100% объеме)

• График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

• Белая официальная зарплата + ежемесячная и квартальная премии

• Оклад обсуждается индивидуально (130 000/150 000 руб, зависит от опыта)

Требования:

• Желание развиваться
• Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе
• Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне
• Умение делегировать обязанности и контролировать

...

Обязанности:

​​​​​​​- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана- Контроль соблюдения рецептур и технологий- Контроль соблюдения правил хранения продуктов- Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками кухни- Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом- Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация)- Оптимизация ФОТ, списаний- Проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы в авторских концепциях
• Выраженные лидерские качества
• Инициативность в

...

Обязанности:

• Общая организация работы персонала кухни.
• Контроль приготовления блюд в соответствии с ТТК и требуемыми вкусовыми качествами.
• Разработка новых позиций меню.
• Подсчет себестоимости.
• Взаимодействие с технологом сети на предмет разработки ТТК.
• Разработка учебных пособий для персонала кухни и зала.
• Ввод новых позиций в меню.
• Анализ действующего меню на предмет ввода/вывода позиций.
• Проведение инвентаризаций.
• Разбор инвентаризаций.
• Контроль заказа сырья.
• Соблюдение требуемых

...

"Оттепель" -это ресторан с историей, который расположился в реконструированном павильоне «Шелководство» в парке на ВДНХ.

Мы выбираем лучшее во всем и ценим качество в каждой детали.

Мы предлагаем:

• Гибкий график(2/2) или любой другой!
• Официальное оформление по ТК, оплачиваемый отпуск и больничный лист;
• Выплаты два раза в месяц без задержек! ( выход 6500);
• Вкусное питание;
• Прозрачная система мотивации(доплата за высокую

...

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству продукции общественного питания.

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена.
• Опыт работы не менее года руководителем пищевого производства

Обязанности:

• Работа по существующему меню
• Заказ продуктов у поставщиков
• Соблюдение норм Санпин
• знание Европейской кухни

Требования:

• способность планировать, организовывать и контролировать процесс приготовления пищи
• стаж работы по специальности не менее 3 лет

Условия:

• график 5/2 с 18:00 до 06:00
• питание на рабочем месте

Команда РБЕ Групп ищет профессионала своего дела! Знаком с европейской кухней? Готовка стала не рутиной, а профессией? Тогда добро пожаловать в команду РБЕ! Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Стабильная оплата труда без задержек;
• Бесплатная комфортная униформа;
• Бесплатное питание;
• Медицинская книжка за счёт работодателя;
• Возможность развития и карьерного роста;
• График: 5/2, с 07:00 до 16:00;

• Адрес: метро Славянский

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК;

- Заказ продукции;

- Проведение инвентаризации и дальнейший ее разбор;

- Контроль соблюдения правил и норм санитарии и гигиены на предприятии;

-Управление персоналом кухни (подбор, обучение, адаптация, аттестация);

-Контроль качества входящего сырья;

-Оптимизация объемов списаний, контроль сроков годности

...

Обязанности:

• Организация производственного и технологического процесса, приготовления пищи с соблюдением всех норм и правил работы на предприятиях общественного питания.
• Контроль производственных процессов на всех этапах выпуска блюд.
• Контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с требованиями компании.

Требования:

• Знания ТПП, коммуникабельность, высокая организованность,.
• Чистоплотность, умение работать с подчиненными, отзывчивость, высокая работоспособность.
• Опыт от 1 года.

Условия:

• Работа

...

Вакансия компании Санаторий "Виктория" - Пушкинский филиал ао "ЦСТЭ" (Холдинг) Работаем уже более 24 лет! Санаторий расположен в экологически чистой зоне Подмосковья - в 37 км от Москвы в Пушкинском районе, на территории 7 га. Благоустроенная территория (7 га) окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками.

- График 5/2 с 06: 00-15: 00. - Возможны подработки. - Обучение. - Своевременная...

Обязанности:

Приготовление и подача блюд по тк,

Требования:

Знание профессии , санпин требования ( кухня Ближний Восток) , система учета iiko, личное участие в технологическом процессе

Условия:

Полный рабочий день, центр метро 3 мин , служебное питание

Обязанности:

• Организация работы кухни и контроль работы ее сотрудников;
• Подбор и обучение персонала;
• Контроль качества продукции;
• Составление меню и разработка сезонных предложений;
• Обучение и сопровождение персонала;
• Контроль соблюдения требований по хранению и обработке продуктов;
• Разработка предложений по снижению себестоимости и оптимизации блюд;
• Обязательное обучение и аттестация персонала.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
• Знание европейской и итальянской

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль над работой сотрудников отдела;
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...