Обязанности:
...
Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль
...
В активно развивающуюся компанию, занимающуюся производством и поставками готового питания (салаты, вторые блюда, гарниры и т.д.) в крупные сетевые магазины – «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Лента», «Мираторг», «Андерсон», «Перекресток» требуется Шеф-повар разработчик
Обязанности:
...
Misty — это динамичная и инновационная экосистема проектов в сфере услуг, созданная для того, чтобы сделать повседневную жизнь в большом городе проще, комфортнее и приятнее. Наша компания неизменно придерживается принципа высокого качества сервиса, охватывая самые разные сферы, чтобы предвосхищать потребности и желания наших клиентов
Ресторан «Кавказская пленница» — это место, где царит настоящая кавказская гостеприимность, уютная атмосфера и непередаваемый вкус
...
Freshcafe – это сообщество друзей и единомышленников, которые разделяют общие ценности: вкусная еда, уютная атмосфера и гостеприимство. Здесь чужие люди становятся друзьями, которые с удовольствием работают друг с другом и вместе достигают высоких результатов.
Наша компания стремится быть лидером своего сегмента и задавать тренды на рынке корпоративного питания. Мы отказываемся от посредственности и заурядности в пользу оригинальности и новаторства и
...
В сеть ресторанов «Гамбринус»
Обязанности:
...
Обязанности:
...
В новый проект. Состоялось техническое открытие. Нужен шеф который организует подачу блюд и доработает меню. Команда поваров собранаОбязанности
Требования
...
Привет!
Современный проект корпоративного питания на территории ВДНХ объявляет поиск сотрудника на должность "ШЕФ-ПОВАР".
Мы ищем сотрудника с высокими управленческими и коммуникативными качествами, способного обеспечить качество блюд на высоком уровне!
В обязанности будет входить:
...
В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве классного Шеф-повара!
Чем предстоит заниматься:
- Управление персоналом кухни;
- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;
- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований
...
Обязанности:
...
Московское речное пароходство – это динамично развивающаяся компания, предлагающая незабываемые круизные путешествия по рекам и озерам России. Мы стремимся предоставлять нашим гостям исключительный сервис и кулинарные шедевры высочайшего уровня. Наш флот состоит из современных и комфортабельных теплоходов, предлагающих широкий спектр услуг и развлечений. Мы приглашаем в свою дружную команду профессионалов на должность - Шеф-повар !
Обязанности:
Знание технологий приготовления блюд
...
Обязанности:
• Запуск кухни банного комплекса с нуля• Разработка концепции и меню (≈35–40 блюд)• Создание технологических карт и калькуляций• Подбор и обучение команды кухни• Организация всех процессов кухни
В том числе:
— закупки— хранение продуктов— списания— санитарные нормы
• Контроль качества блюд• Контроль food cost• Работа с поставщиками• Оптимизация меню
...
Вакансия с релокацией в Тверскую область, предоставляем комфортабельное жилье.
Приглашаем шеф‑повара в отель, где главные ценности — природа, тишина и перезагрузка. Мы создаём пространство для восстановления сил, и кухня — важная часть этого опыта.Что предлагаем:- творческую свободу: создавайте авторское меню с акцентом на сезонные локальные продукты;- работу с качественными ингредиентами — без компромиссов в пользу натуральности;-
...
Группа Accor - Европейский лидер в сфере гостеприимства и сервиса. Наш гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Москва Павелецкая - уникальный проект, состоящий из трех отелей: 433 номера, 8 конференц-залов, 2 ресторана, фитнес-центр, 2 бара. Здесь Вы всегда сможете найти возможности для роста и развития.Обязанности:
...
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а команда — источник энергии, приглашаем стать шеф-поваром в нашем уютном кафе с линией раздачи! Здесь ты сможешь воплотить свои гастрономические идеи, собрать сильную команду и создать атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Что ты будешь готовить? Меню — твоя зона ответственности! Ты сможешь разрабатывать блюда европейской и домашней кухни, внедрять
...
Мы — современная пиццерия, специализирующаяся на приготовлении высококачественной итальянской пиццы и других блюд. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей и предлагаем лучшую гастрономическую продукцию. В связи с расширением команды, мы ищем профессионального су-шефа, готового разделить наши ценности и работать в динамичной среде.
Обязанности:
Содействие бренд-шефу в организации рабочего процесса на кухне.
Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством.
...
Ресторан «Гранат» — это гастрономическая вселенная с мультиформатной концепцией (Средиземноморье, Европа, Япония, Грузия).
Это комплекс с разнообразными залами с посадкой 200+ гостей, банкетной и караоке-зоной, верандой и даже собственной детской комнатой. Мы не просто кормим, мы создаем события!
Чем предстоит заниматься:
...
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни кейтеринга на производстве;
Разработка и обновление меню под разные форматы мероприятий (фуршеты, банкеты, кофе-брейки);
Контроль качества блюд, стандартов приготовления и подачи (сохранение высокого качества готового продукта);
Управление командой поваров, постановка задач, обучение;
Планирование закупок, контроль себестоимости, списаний;
Взаимодействие с менеджерами для подготовки заказов под мероприятия;
Соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов;
Требования:
Шеф-повара или
...
Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы
Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела
Что мы предлагаем:
...