Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в Москве, 4090 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 101 000 рублей
Вакансии 41—60 из 4090

Шеф-повар

Москва‎, HILLS GROUP до 350 000 руб

В новый проект ищем Шеф-повара с подтверждённым опытом работы и желанием расти и развиваться

Обязанности:

  • формирование и запуск меню
  • контроль качества
  • организация работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы
  • анализ себестоимости, порядок в ТТК, контроль показателей (фудкост, списания)
  • контроль санитарно-гигиенических правил и норм

Требования:

  • высшее образование
  • успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет
  • управленческие

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в CactusJ (на Шаболовке)

Москва‎, CactusJ. Lounge&Bar от 200 000 руб

Cactus J. release new project’s. #find

Друзья, у нас для вас новости! В связи с открытием новых проектов, мы открываем набор на ряд вакансий. Если вы хотите стать частью нашей команд, есть следующие предложения:

Шеф- Повар в Cactus J Шаболовка

​​​​​​​Профессиональные требования:

Отличное знание европейской, итальянской , французской, и других кухонь

Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах,

...

23 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Консул Медиа от 110 000 руб

Столовая корпоративного питания приглашает на работу ШЕФ - ПОВАРА

ОбязанностиУмение вкусно готовитьОрганизация и обеспечение бесперебойной работы кухниКонтроль качества и своевременность отдачи блюд согласно технологическим картамПодбор и обучение поваров‚ управление командой, мотивация сотрудниковКонтроль товарных остатков‚ инвентаризации, мониторинг цен на продуктыРазработка сезонного менюКонтроль соблюдения сотрудниками правил пожарной безопасности, трудовой дисциплины, производственной, соблюдение правил личнойгигиены,

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (ВДНХ)  Новая

Москва‎, ПЕРЕСВЕТ от 150 000 руб

Требуется шеф-повар в кафе на территории ВДНХ.

Обязанности:

  • Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры;
  • Разработка и составление технологических карт;
  • Управление закупками, контроль себестоимости;
  • Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков, заказ продуктов, контроль входного качества, а также сроков годности.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром - от 5 лет;
  • Опыт работы на кухне - от 10 лет;
  • Умение вкусно готовить;

...

30 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в новый проект (ВДНХ)

Москва‎, Бюро находок от 250 000 руб

Мы творческое объединение «Бюро находок» — счастливая и слегка безумная мастерская Дениса Бобкова по созданию удивительных проектов (masa madre, Carniceria vino, Bambule, Tabi, The Black Swan Pub, Botafogo, Kozlov club)

Ищем Шеф - повара в команду нашего бренд - шефа Романа Палкина!

Не просто специалиста, а лидера и профессионала, который сможет разделить нашу страсть к качественному продукту и серьезному честному

...

20 июня 2025 — premium-job.ru

Территориальный Шеф-повар  Новая

Москва‎, Secret Kitchen по договоренности

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем территориального шеф-повара в нашу команду!

Основные задачи:

  • Отслеживание качества исходящих блюд;
  • Выявление ошибок в технологии приготовления блюд;
  • Проработка

...

1 июля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Osteria Mario (ТЦ Ботаника, м. Ботанический Сад)

Москва‎, Ресторанный Холдинг Диадема от 140 000 руб

В нашу сеть итальянских ресторанов требуется шеф-повар.

Что входит в твои обязанности?

- Организация и контроль всех этапов приготовления блюд.- Формирование и обучение команды поваров.- Соблюдение санитарных норм.- Управление себестоимостью и оптимизация затрат.- Проведение инвентаризаций, учет товаров в 1С и анализ результатов.- Ежеквартальная оценка работы.

Чтобы присоединиться к нашей команде, тебе нужно:

- Опыт работы

...

10 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Loona (г. Ереван)

Москва‎, Ресторан LOONA от 230 000 руб

В новый нашумевший ресторан LOONA в Ереване — проект Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина — требуется шеф-повар!

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Организация производственных процессов;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Расстановка поваров и других работников производства;
  • Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности,

...

7 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф повар

Москва‎, АВА-БАР от 150 000 до 150 000 руб

Сеть паназиатских ресторанов «Рамен Тен» приглашает в свою команду Шеф-повара!


Обязанности:

* Организация полного рабочего процесса кухни

* Контроль качества продукции, соблюдение технологических процессов приготовления, управление расходами (порча, списание, питание), личное приготовление и подача блюд(если требуется);

* Контроль работы персонала;

* Ведение документации по кухне;

* Подбор сотрудников кухни, адаптация, обучение;

* Контроль проведения инвентаризации;

* Контроль закупок, оптимизация затрат

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Котлова Настасья Валерьевна от 300 000 до 350 000 руб

Коллеги, меня зовут Настасья Воронина, я HRD HoReCa, карьерный стратег и частный рекрутер. Бизнесам я помогаю выстроить системы подбора, обучения, клиентам - выйти в консалтинг, упаковать свой продукт. Проекты, собственники и команды, с которыми я сотрудничаю, имеют чёткий запрос, систему управления, не являются одиозными на рынке труда HoReCa.

Сейчас одни из моих клиентов в поиске Шеф - повара. Зарплата полностью

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Бренд шеф-повар

Москва‎, Белмол от 150 000 до 200 000 руб

Мы ищем бренд-шефа на две концепции — кафе с авторскими завтраками и бар с современной кухней.

Нам нужен не просто профессионал, а включённый член команды, который хочет развивать кухню, расти вместе с проектами и работать в атмосфере уважения, любви к делу и сотрудничества.

Если тебе нравится:

• придумывать и готовить новые блюда из сезонных продуктов,

• быть лидером и вдохновлять

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в гастро-особняк

Москва‎, Орбита by Ваня Дмитриенко от 150 000 руб

Орбита - уникальный гастро-особняк и бар Вани Дмитриенко, в котором каждый может познакомиться со всем, что окружает по-настоящему творческого и многогранного человека.

Мы открываем подбор команды бара и будем рады проактивным и ярким кандидатам.

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК
  • График работы 5/2 по 8 часов
  • Работу в сильной, преданной своему делу команде профессионалов
  • Возможность работать в звездном медийном проекте и

...

17 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Татарской кухни

Москва‎, Гранд Альфа от 180 000 руб

Мирадж - ресторан национальной татарской кухни​​​​​​​,​​​​​​​ многим любим и известен​​​​​​ своим гостеприимством и вкусной едой​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.​​​​​​​ Прежде всего мы нацелены на результат и на качество сервиса. Ценим вклад в работу каждого сотрудника.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Мы ищем талантливого, амбициозного шеф-повара умеющего правильно организовать работу кухни.Обязанности:

• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;• Организация и подготовка к банкетам;• Усовершенствование технологии

...

25 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Fatto a Mano от 150 000 руб

Ищем талантливого шеф-повара для итальянского ресторана!

Вы мечтаете творить кулинарные шедевры и вдохновлять команду на новые достижения? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашего итальянского ресторана.

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут воплощением итальянской кухни: от классических паст и ризотто до изысканных десертов и авторских блюд.

Условия оплаты: Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании,

...

28 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в корпоративную столовую

Москва‎, United Catering Group от 120 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии

...

21 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Osteria Mario (ТРЦ Ривьера)

Москва‎, Ресторанный Холдинг Диадема от 140 000 до 150 000 руб

Мы находимся в поиске активных, харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность Шеф Повар Итальянского ресторана Osteria Mario:

Чем Ты будешь заниматься?

1. Открытие нового ресторана

2. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд3. Формирование команды сотрудников на кухне, обучение и развитие.

4. Соблюдение гигиенических и санитарных норм.

5. Контроль себестоимости, принятие мер по достижению плановых значений по себестоимости.

...

6 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Афина Плюс от 150 000 руб

Мы ищем талантливого и амбициозного Шеф-повара для управления кухнями двух ресторанов в Московской области. Готовы рассмотреть кандидатов из разных регионов с помощью в релокации!

Что мы предлагаем:

- Релокационный пакет: компенсация расходов на переезд, помощь в подборе жилья;

- Своевременная заработная плата;

- Оформление по ТК РФ;

- Возможность реализовать креативные идеи и влиять на концепции ресторанов;

- Профессиональный рост;

...

14 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар итальянской кухни (г.Алматы)

Москва‎, Новиков Групп по договоренности

В новый ресторан Bro&N в г. Алматы требуется Шеф-повар

Требования:

  • опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром;
  • обязательно знание итальянской кухни;
  • наличие собственного меню;
  • высшее профессиональное образование.
  • ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздел "Портфолио", присылайте ссылки.

Обязанности:

  • формирование и обновление меню;
  • организация работы производственных цехов ресторана;
  • руководство производственным коллективом;
  • взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Условия:

...

27 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар / Бренд-шеф

Москва‎, Ozon по договоренности

Вам предстоит:

  • Разработка продуктовой линейки (от идеи до технологических карт);
  • Проработка ТЗ с бренд-шефами производств;
  • Создание и внедрение стандартов вкуса, качества и подачи;
  • Разработка эксклюзивных линеек готовых блюд в СТМ;
  • Доработка рецептур, предложенных сторонними поставщиками и ресторанами;
  • Сотрудничество с коммерческим отделом, R&D, технологом, контрактными производствами;
  • Участие в дегустациях, пилотах, тестированиях;
  • Постоянное улучшение рецептур на основе обратной связи и анализа;
  • Контроль

...

10 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Локал Фуд от 130 000 до 150 000 руб

Условия:

- График 5/2

- Выплаты 2 раза в месяц на карту

- Испытательный срок 2 месяца

- Официальное оформление, больничные, отпуска

- Возможность развиваться и расти

- Работа в стабильной, успешной сети, под руководством именитого Бренд Шефа - Иннокентий Регентов

Обязанности:

- Контроль работы поваров

- Учёт Инвентаризаций

- Контроль стоп листа, поставок

- Участие в разработках сезоннного меню

...

31 мая 2025 — premium-job.ru